臺糖瘦肉精疑雲 食藥署下週三開專家會議盼釐清事件

臺糖瘦肉精疑雲 食藥署下週三開專家會議盼釐清事件

臺糖梅花肉片含瘦肉精西布特羅,經中央和地方雙軌複驗均檢出。圖爲市面上仍可見到臺糖的梅花肉片。(郭吉銓攝)

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臺糖豬肉瘦肉精疑雲還未解,衛福部食藥署今天表示,下週三(21)將召開專家會議,預計邀集食品安全衛生、毒理、化學分析、獸醫、畜牧等10多位專家,臺中市政府衛生局、臺糖公司也將列席。

臺糖梅花肉片被臺中市府檢出瘦肉精西布特羅,引發軒然大波。儘管臺糖公司喊冤,強調絕無使用瘦肉精,但臺中市和衛福部食藥署以剩餘檢體複驗,雙雙檢出陽性。食藥署今天公佈地方政府衛生局抽驗市售臺糖相關豬肉產品結果,總計75件,全數檢驗合格。

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食藥署副署長林金富表示,接下來會持續在後市場擴大檢驗,在各販售通路、直接供應飲食場所及製造端進行抽驗。今年中央與地方政府衛生局原規畫抽驗市售豬肉產品2000件,將提高至4000件。包含75件臺糖豬肉在內,今年1月以來已經驗了143件,全數都合格,未來每2個月會公佈一次抽驗結果。

爲釐清這起瘦肉精事件,食藥署已敲定21日下午召開專家會議。林金富說明,包括食品安全衛生、毒理、化學分析、獸醫、畜牧等領域,共10多位專家出席,並邀請臺中市政府衛生局、臺糖公司列席。

除食藥署外,行政院食安辦公室、農業部、經濟部、衛福部相關人員也將列席本次專家會議。林金富表示,期待專家能給予方向和共識,幫助釐清這次事件,希望能有初步結論。

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